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《大渔场主》第三章 海鲜

李洋的船到底还是没能买成,因为大过年的,别人都回家过年了,而且老李想了想,把家里的那艘小船先给儿子用上,船先不着急买。

李婶原本想着让老李和儿子一起下海,但老李觉得,李洋虽然读了那么多年书,但这水性却是村里一顶一的好,而李婶自从见到李洋带回来的海货,也就不再担心些什么了。

李洋拎着一桶小黄鱼,一手提着一只看上去要有五六斤重的锦带虾,一路跟人打着招呼往家里走。锦带虾又叫花龙虾,壳上有像锦带一样的花纹,肉质鲜美,最大能有七八斤重。

“海洋啊,这么大的花龙虾,可值不少钱呢,你这从哪寻来的?”迎面而来的是李洋的二叔公李书言,手里拎着一大桶海货,有螃蟹,章鱼等等,但虽然数量多,价值却没法和李洋手里的这只大龙虾相比。

“叔公啊,等明天的,我带着海子一起去,看着让他也给您弄一只来补一补!”听着李洋的意思,是不打算把这龙虾卖了,反而想自己留着吃。

“这么大虾子,怎么也得值个千儿八百的,你小子还想着吃了,怎么?去了城里嘴馋了?”李书言都想上手去招呼李洋了,这败家小子。

“叔公啊,您还真说对了,我这在城里还没怎么吃过这么大的锦带虾,怎么着也得尝尝,再说了,我爹可是打算亲自下厨来做这龙虾呢!”想着他爹的手艺,李洋竟然跐溜了一下口水。

李书言听到李洋这话,眼睛顿时放光:“你小子,没框你叔公?”

“哪敢啊,我爹昨个就让我注意着去寻这大虾,好让他露一手!”

“走,叔公跟你一起回去,好久没找你爹喝酒了。“李洋呆在原地打量着他,”看什么看,你爹下厨,你还不上点心!“

李洋他爹以前是个厨子,还是那种大厨,专门做海鲜,那一手厨艺简直没的说,那些年都是靠着他爹给别人办家宴才供得起李洋读书,不然这小村子还不知道什么时候才能出个大学生。

李洋也没什么亲戚,他爹是独自,爷爷奶奶早早就去世了,他娘只剩下一个老母亲和早年因为战火而走失了的哥哥,而外婆去年也已经去世了。

李洋才出生的时候,是靠着百家奶水长大的,所以各家关系都很好,而李洋一家人性格又好,自然更亲近了,而照顾自己家最多的,也就是二叔公了。

李洋拎着龙虾和鱼回到家里,把龙虾交给他爹,随后便躲进屋子里,把房门牢牢锁上。他想看看之前捕来的那些海货在自己的渔场里是什么情况,而这关系到他以后的人生。

赶海的时候,李洋悄悄放进去一些海蟹和海鱼,而现在,这些海蟹和海鱼竟然比个把小时前大了许多,而且有些竟然开始繁殖起来,更让李洋惊喜的是,他们并没有形成捕猎的关系,反而相处和谐。

而那些原本被李洋特地安置在一处的虾子竟然孵化成了一只只晶莹剔透的小龙虾,而且似乎照着趋势,用不了几天,这就是三四斤重的大龙虾了,这可乐坏了李洋,要知道这锦带虾一斤都要卖上百十来块钱呢。

李洋从渔场里出来时,老李的十三香龙虾也已经做好了,那香气直直的往李洋的鼻孔里钻。老李做这龙虾最大的特点便是那龙虾汤,洗干净的龙虾,从头部取出虾黄放入锅中,混着调料一起煮,虾黄的鲜香融入到了虾肉的爽口,简直让人停不下筷子。

李洋数了数已经好久没吃到他爹的菜了,嘴里咬着龙虾钳,一边叫着“好吃!“老李则和二叔公喝着小酒笑着看了看李洋,这是李洋回家以后吃的最安心最合胃口的一顿饭。

吃完饭,李洋回屋看书去了,为了加深对海洋生物的了解,他特地从网上买了很多关于海洋生物的书,只要闲下来,就去看书,看累了,就进到渔场里,泡在水里泡一会,不一会就能精神抖擞。

李洋聪明,懂得又多,很快就能根据海水的涨幅和水温的变化判断出鱼群的下落,便从第一天的几条鱼到此后的每天都是大丰收。而李洋在渔场里无视水压的能力竟然在外界也同样适用,这样他就可以毫无顾忌的下海去寻找那些珍贵的海货。

那些来这里收购海产品的人听说李洋每次都能够捕回质量上乘且数量可观的海货,都忙着跟他联系,希望能够签订长久的供货关系,但李洋最愿意跟一个姓吴的老板交易,虽然这人名叫吴亮,但他每次不用李洋说,总会给上一个公道的价格。

“海洋啊!听说你弄了只好几斤重的花龙虾,这好东西,你咋不想着你吴哥呢!“听着吴亮的话,还点抱怨。

“嘿,吴哥啊,这是我家留着自己吃的,哪次有好东西没想着你啊!“虽然再有几天渔场里的龙虾就能长得差不多,但李洋也知道物以稀为贵,适当的拿乔还是好的。

“海洋啊,你多出海看看,有啥好的海货,先紧着你吴哥来,你吴哥最近这场子可都靠你撑着呢!“吴亮开了间海霸王,专门卖海鲜,也因为他的海鲜大多稀奇新鲜,所以在当地生意极好,但自从村子里捕鱼的人少了,他的供货也不太稳定,要是从外地进货,那也就不新鲜了,岂不是砸了自己照片。

李洋算是救了他的急,自从前两天在李洋这收了不少的极品鲍鱼,才得以挽救自家的酒楼。但吴亮要的量也不小,李洋他爹的那条船太小,就算李洋打上来,可能也没地方。

“徐哥,你也是知道的,就我家那船,我能捕多少。”李洋虽然对于吴亮的事还是乐意帮忙的,但这也要看硬件施设啊。虽然李洋渔场里已经有不少海货,但他自己还没有吃过渔场里生长的海货,也不敢轻易拿出来卖给吴亮。

“哎,你早说嘛,这点小事,你在家等着我。”说完吴亮就挂了电话。


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